lunes, 16 de junio de 2008

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Al menos 25 muertos y 200.000 desplazados por inundaciones en la India

Lunes, 16 de Junio del 2008 - 08:21:42
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El sábado, diecinueve personas murieron y otras 30 resultaron heridas en corrimientos de tierras causadas por fuertes lluvias. (EFE)

Al menos 25 personas han muerto y unas 200.000 se encuentran desplazadas debido a las inundaciones y corrimientos de tierra causados por las lluvias monzónicas que azotan el noreste de la India, informó hoy una fuente oficial.

Seis personas se ahogaron anoche en la región nororiental de Assam mientras intentaban escapar de una zona inundada embarcados en una balsa de bambú.

Según declaró a la agencia india IANS el ministro de Ayuda y Rehabilitación regional, Bhumidhar Barman, efectivos del Ejército prosiguen las labores de rescate y asistencia en partes afectadas de Assam.

"Hemos estado suministrando comida, agua y medicinas a la gente afectada", aseguró Barman.
El sábado, diecinueve personas murieron y otras 30 resultaron heridas en corrimientos de tierras causadas por fuertes lluvias en la región vecina de Arunachal Pradesh.

"Tres personas sucumbieron a sus heridas el domingo, mientras que sacamos dos cadáveres de escombros de una casa que se había derrumbado el lunes", declaró hoy el magistrado del distrito de Pamumpare (Arunachal Pradesh), Bidul Payeng.

Peyang advirtió de que esa cifra puede subir, ya que los equipos de rescate deben todavía inspeccionar al menos 30 casas derrumbadas.

Las autoridades han facilitado 50 campamentos provisionales para los desplazados en dos distritos.
Los expertos del Gobierno han advertido de que el río Brahmaputra y sus afluentes están muy por encima de la línea de peligro, mientras que el departamento meteorológico prevé más lluvias fuertes en la zona.

El monzón, un fenómeno meteorológico que afecta a la India desde julio a septiembre, se cobra cada año numerosas vidas en este país, además de destruir cosechas y sumergir campos agrícolas y otras propiedades, especialmente en las regiones del noreste.
Este año, el monzón ha llegado más de 15 días antes de su fecha prevista.

MEJOR ELECCION

Los mejores zapatos deportivos

¿Alguna vez has entrado a una tienda de zapatos deportivos y te has sentido abrumado ya que no sabes qué zapato escoger? Con tantos tipos de zapatos, precios diferentes y publicidad llamativa, no es para menos pensar que al comprar tal o cual marca te convertirás en un mejor deportista.

Pero, para que logres seleccionar el mejor zapato atlético es necesario que aprendas un poco sobre tus pies, el deporte o la actividad a la que te dedicas y los diferentes tipos de zapatos que existen.

¿Cómo es tu pie?
Lo primero que tienes que saber es si tienes un arco alto, medio o bajo. Para saber esto puedes humedecer la planta de tu pie descalzo y hacer una huella sobre una superficie dura. Deberás escoger una superficie donde la huella se pueda ver con facilidad, como un pedazo de cartulina o papel a color. Si la porción delantera de tu pie y talón se unen por una línea delgada, tus pies tienen un arco alto. Si tu huella se asemeja más bien a la forma de tu pie completo, tienes un arco bajo. Un arco medio es una combinación de los dos. Si el arco de tu pie es alto esto significa que no son muy flexibles y necesitarás un zapato con buena amortiguación. Si tienes un arco bajo, o los pies planos, significa que tus pies son demasiados flexibles, por lo que necesitarás zapatos que controlen sus movimientos. Si tienes un arco medio prueba con un zapato que proporcione estabilidad.

¿Dificultades con tu pie?

También debes tener presente si has tenido problemas con los pies en el pasado. Por ejemplo, si has sufrido un esguince o te has torcido el tobillo quizás prefieras un zapato de talla alta que sostenga mejor los tobillos. Además, si en algunas ocasiones te duele el arco, quizás necesites zapatos que te ofrezcan soporte especial. Si sufres de juanetes es preferible adquirir zapatos más anchos en el área de la punta de los pies.

El zapato y tus actividades

El tipo de zapato que selecciones tiene que adaptarse a la actividad o actividades que realizas más a menudo. Por ejemplo, si normalmente participas en varias actividades por un período de tiempo extendido, lo más seguro necesitarás unos zapatos diseñados para todo uso. Sin embargo, si participas en alguna actividad específica tres o más veces por semana necesitarás zapatos que sean aptos para ese deporte en particular. Escoger los zapatos atléticos adecuados te ayudará a evitar lesiones, tales como esguinces del tobillo.

En cambio, si participas en actividades de alto impacto, como correr, trotar o aeróbicos, necesitarás zapatos con una buena amortiguación que absorba los impactos. Para los caminadores asiduos es importante que busquen zapatos que ofrezcan absorción adicional de impacto en el talón y, además, deben asegurarse de que las suelas proporcionen una pisada fácil en la punta del zapato. Si practicas deportes de cancha, como el tenis o el básquetbol, necesitarás zapatos que mantengan el tobillo estable debido a los frecuentes movimientos laterales. La suela de este tipo de zapato no debe ser muy gruesa.

Recomendaciones esenciales antes de pagar

La Sociedad Ortopédica Americana del Pie y del Tobillo (The American Orthopaedic Foot and Ankle Society) ofrece ciertas recomendaciones con el fin de obtener un buen calzado:
Asegúrate de medir tus pies en el momento en que estén más grandes, como al final del día o luego de correr, caminar o después de un juego o una práctica.

No te olvides de medir ambos pies porque quizás uno sea un poco más grande que el otro. Es preferible que tomes en cuenta la medición mayor y no la menor. Debe sobrar al menos un centímetro de espacio entre el dedo gordo y la punta del zapato.

Se recomienda comprar media talla o una talla más grande que la que usualmente usas para evitar que te salgan ampollas o pequeños hematomas en las uñas de los dedos.

Al probarte los zapatos deportivos, acuérdate de usar las medias que normalmente usas al hacer ejercicio.

Pruébate varios pares de zapatos. Las tallas pueden variar dependiendo del fabricante y deberías probarte ambos zapatos al mismo tiempo para asegurarte que te queden cómodos en ambos pies. Luego, trota en la tienda con los zapatos puestos para asegurarte que se sientan bien bajo impacto.

Recuerda además que cuando te pruebes unos zapatos deportivos éstos tienen que sentirse cómodos en el arco y a lo largo de toda la planta del pie, además de mantener firme el talón. Es importante que los talones no se deslicen. Si eres mujer, puedes buscar modelos diseñados especialmente para los pies de las mujeres, ya que tienen talones más angostos.

Por otro lado, también tienes que usar tus zapatos deportivos durante un tiempo antes de ponértelos para realizar una actividad en particular. Por ejemplo, no se aconseja usar los zapatos nuevos si vas a participar en un maratón. Tienes que darle tiempo a tus zapatos para que se adapten a tus pies.

Tampoco se recomienda que mantengas un par de zapatos deportivos por mucho tiempo. En la mayoría de los zapatos la amortiguación cede luego de haberlos usado de 500 a 800 kilómetros. Dependiendo de tu nivel de entrenamiento, esto pudiera llevar de 3 meses a un año. Con el fin de extender la vida de tus zapatos podrías tener dos o tres pares y alternarlos.Algunas tiendas de zapatos deportivos cuentan con personal capacitado que te pueden ayudar a escoger los zapatos que se adapten mejor a tus necesidades, pero igual debes informarte bien antes de ir a las tiendas. Si tienes en cuenta tu tipo de pie, las actividades que realizas y lo que buscas exactamente en un par de zapatos deportivos, será mucho más fácil tomar una decisión y te sentirás menos abrumado(a).

MITOS


El huevo funcional

MiDieta™
Parece ser que se trataba especialmente de la cantidad. Luego de décadas de haber caído en desgracia por relacionarlo casi exclusivamente con su aporte al colesterol malo, ahora nuevos estudios reivindican al huevo y lo redefinen como un alimento “funcional”.

El “Estudio de la salud de los Médicos”, un trabajo multicéntrico que registra los datos de salud de médicos estadounidenses desde 1981, comprobó que mientras que el consumo de seis huevos a la semana no está asociado con ningún riesgo de mortalidad, la ingesta de siete o más huevos en el mismo tiempo aumenta en un 23 por ciento el riesgo de muerte por todas las causas.

La investigación, publicada en la American Journal of Clinical Nutrition, también destacó que si la persona padece de diabetes, el riesgo aumenta, ya que la absorción de colesterol en el intestino es mayor en personas con diabetes tipo I.

El estudio ha vuelto a abrir el debate. Robert Eckel, de la Universidad de Colorado, indica que los varones de mediana edad deberían ser cautos en el consumo de este alimento. No obstante, también dice que los huevos son como cualquier otro alimento: no son “buenos” ni “malos”, y pueden formar parte de una dieta cardiosaludable.

Según el Instituto de Estudios del Huevo, es posible que el ser humano primitivo comenzara a comer huevos al observar cómo animales de ciertas especies comían huevos de aves y reptiles. Más tarde, este consumo esporádico sería más frecuente, pero limitado a períodos de puesta de las aves salvajes. El huevo, de este modo, comenzó a formar parte en forma paulatina de la mesa humana.

Lo cierto es que durante cientos de años ha tenido una buena reputación basada en su perfil nutricional como alimento proteico y energético y en su cantidad sustancialmente importante de vitaminas y minerales. Pero, la información sobre el colesterol y la enfermedad coronaria que se empezó a difundir en los años 60 dio paso a que aparecieran en los medios los primeros vínculos científicos entre la dieta y los problemas cardíacos, que culminó con las publicaciones de la American Heart Association sobre las limitaciones de la ingesta de colesterol a menos de 300 mg al día, lo que incluía disminuir el consumo de ciertos alimentos entre los que destacó precisamente el huevo.

Hasta 2007, los estudios, si bien satanizaban al huevo, admitían una correlación débil entre su consumo y el aumento del colesterol. Lo que comprobaron es que los alimentos con alto contenido de colesterol no influían, como se pensaba, en la cantidad de colesterol total del organismo.

Y, desde entonces, el proceso ha sido de reivindicación. ¿Por qué? Pues porque el huevo aporta a la dieta antioxidantes como la luteína y zeaxantina. Y la fosfatidilcolina necesaria para cubrir las necesidades diarias de colina, sustancia implicada en la formación del neurotransmisor acetilcolina y cuya carencia puede dar lugar a degeneración hepática, problemas renales y pancreáticos, pérdida de memoria, infertilidad, anormalidades óseas, etc.

La American Dietetic Association incluye dentro de la definición de alimento funcional la de los alimentos naturales que no hayan sido enriquecidos o fortificados y que aporten beneficios concretos para la salud. El huevo es un alimento natural que se puede clasificar dentro de estos parámetros, por lo que algunos investigadores ya lo tratan de “funcional”.

EJERCICIO

La mejor hora para hacer ejercicio


MiDieta™

Entre las preguntas más frecuentes relacionadas con el ejercicio hay dos: ¿Cuál es el mejor ejercicio? y ¿cuál es el mejor momento del día para hacer ejercicio?

En esta ocasión responderemos la segunda de estas preguntas; para la primera, te referiremos a otro artículo, anotado al final de esta página.

Existen opiniones diversas y contradictorias acerca de qué tipo de ejercicios hacer y cuándo hacerlo. Hay quienes favorecen el ejercicio al levantarse, mientras que otros hablan de las ventajas de hacerlo al final del día. Sin embargo, después de muchos años de promover estilos de vida más activos, nuestro equipo de expertos de MiDieta ha llegado a una conclusión. Existe un elemento fundamental: el hacer el ejercicio correctamente.

Sí, hacerlo bien
El horario tiene poco que ver cuando se trata de aumentar los niveles de actividad en nuestra rutina de cada día, ya que son otros los factores que determinan la hora de levantarnos y el horario de las comidas y el trabajo. El elemento fundamental para hacer un determinado tipo de ejercicio y disfrutar de sus beneficios es, sobre todo, hacerlo bien.

Hacer ejercicios bien significa seguir la metodología adecuada. Y la disciplina y la dedicación son factores fundamentales para mantener la frecuencia e intensidad del ejercicio.

Pero, ¿cómo?
Para adquirir disciplina debemos partir de dos elementos básicos. Primero, debemos disfrutar del ejercicio escogido porque de esta manera resulta más fácil incorporarlo a nuestro estilo de vida. Segundo, debemos seleccionar el mejor momento del día para hacerlo. Para seleccionar la hora indicada tenemos que integrarlo como parte de otras actividades de nuestra vida diaria.

No cabe duda que vale más hacer ejercicios disciplinadamente, a la hora que podamos, que hacer una rutina que cause angustia y frustración.

RECETA

Peras con besitos de chocolate

Ingredientes:

2 peras medianas, partidas a la mitad y sin semillas
1 cucharada de jugo de limón
1cucharadita de vainilla
2 cucharadas de mini chocolate kisses semi-dulces (los que se usan para preparar las galletas de chocolate chips)

Preparación:

Colocar las peras partidas a la mitad, la parte cortada hacia arriba, en un recipiente hondo para el horno. Mezclar el jugo de limón y la vainilla. Untar esta mezcla a las peras.

Hornear cubiertas, a 375 ºF (190 ºC) por 30 a 35 minutos o hasta que las peras estén suaves. Descubrir las peras y poner encima las piezas de chocolate. Bañar las peras con el líquido que haya quedado en el recipiente. Servir las peras cuando aún estén calientes.
Rinden para 4 porciones.

Instrucciones para el horno de microondas:

Cubrir el recipiente con papel encerado. Introducir al horno microondas y cocinar de 4 a 6 minutos o hasta que las peras estén suaves. Poner los chocolates por encima y bañar con el líquido que haya quedado en el recipiente. Servir caliente.

ALIMENTACION

Alimentos que embellecen tu piel


MiDieta™

Así como los ojos son el espejo del alma, la piel puede ser el reflejo de tu alimentación. Mantenerla tersa, joven y bella requiere de actos de voluntad: que elijas los alimentos adecuados y que decidas hidratarte bien.

Los alimentos que necesita tu piel para verse hermosa contienen dos tipos de grasas consideradas “buenas”: las monosaturadas y las poliinsaturadas. Las primeras se encuentran en el aguacate y el aceite de oliva. Las segundas están presentes en las semillas de girasol, los frutos secos y los pescados, especialmente los “azules” como el salmón, el atún o el bonito.

A una buena combinación de estos productos en tu dieta puedes agregar algunos que contienen vitaminas esenciales para la salud de tu piel.

Por ejemplo la vitamina E, que tiene una acción antioxidante que neutraliza a los radicales libres que son la causa de las manchas en la piel. Esta vitamina la puedes tomar del germen de los cereales integrales y en algunos vegetales de hojas verdes.

La piel se renueva constantemente: la mudamos cada 28 días. Se calcula que una persona produce unos cien kilos de células de epidermis a lo largo de su vida. Esa permanente renovación requiere un aporte continuado de nutrientes, pues son esenciales para la piel y su déficit en la dieta ocasiona alteraciones en su crecimiento y apariencia. Por lo tanto, una alimentación que asegure el aporte correcto de todos ellos contribuye a mantenerla en perfecto estado de salud, a prevenir o a disminuir las arrugas en gran medida y a mantener la frescura del cutis.

Otras vitaminas como la A y la C también aportan nutrientes a la dinámica de tu piel. La vitamina A se encuentra en los alimentos de origen animal como hígados y lácteos. Por su parte el licopeno, principal componente del tomate, es un antioxidante que ayuda al rejuvenecimiento de las células cutáneas. También se halla en la manzana, la sandía y la papaya.



La mejor forma que tienes de incorporar al organismo vitamina C —de potente acción antioxidante y en la producción de colágeno que mantiene la piel tersa y sin arrugas— es comiendo frutas, en especial cítricos, mandarinas, guayabas, frutillas y verduras frescas como el pimiento, la col y el tomate.

Siguiendo con la familia de las vitaminas, el grupo B también interviene en los procesos de renovación celular. Están en verduras, frutos secos, cereales, legumbres y en los alimentos de origen animal como: carne y vísceras, pescado, mariscos, huevos y lácteos.

La hidratación, tan necesaria para el organismo en general y para la piel en particular, se consigue mediante el agua de los alimentos que ingerimos y consumo de agua mineral. En la mayoría de las verduras y las frutas más de 90 gramos por cada 100 gramos del producto es agua, logrando un efecto doble: hidratarnos, a la vez que nos aportan nutrientes.

Y no debes olvidar la regla de oro de la nutrición: tomar diariamente cerca de un litro de agua para equilibrar las pérdidas y sostener el nivel adecuado de hidratación. Así, la piel se mantiene perfectamente hidratada y se eliminan más fácilmente las toxinas que la perjudican.

En la lista de los enemigos acérrimos de la salud de tu piel están el alcohol, los fritos, el exceso de líquidos calientes y de comidas muy condimentadas.


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